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提到娃哈哈,你首先想到的是什么?
是万年不变的AD钙奶?还是三度上榜福布斯中国首富的宗庆后?
今年是娃哈哈创办的第33个年头,已经76岁的宗庆后依旧奋斗在娃哈哈的第一线,而接班人宗馥莉也已经接手参与公司事务已经17年了,宗庆后始终没有将权力交给女儿。
今年已经33岁的娃哈哈,先是一改永不上市的豪言,更是传出品牌增长乏力、接班人瞎折腾的传言。
在今年疫情期间娃哈哈宣布不开除员工、不降薪,但却暗地修改薪酬,变相裁员。
最近几年,娃哈哈布局奶粉、电商、智能机器人、二次元,人工智能,纷纷折戟。
娃哈哈真的进入中年危机了吗?
女儿宗馥莉的折腾为什么宗庆后看不上?
前首富有心无力,继承人难当大任的娃哈哈将要走向何方?
首富宗庆后的传奇:娃哈哈的30年
说到娃哈哈,就不得不提到创始人宗庆后。
生于1945年的宗庆后是家里5个兄弟姐妹的大哥,为了维持家庭开支,宗庆后16岁就离开了校园,修汽车、卖爆米花、卖红薯,宗庆后都干过。
在之后又辗转农场、茶山下乡,在乡村干了15年,等到1978年返回杭州时,宗庆后已然33岁,青春燃尽。
回到城里之后,宗庆后接替母亲的岗位,在小学工厂当起了推销员,这一干又是9年。
1987年,已经42岁的宗庆后终于还是按捺不住创业的热情,借钱凑了14万元,与两名老师一起承包了逐年亏损的杭州上城区校办企业经销部。
就在第二年,宗庆后在教授朱寿民的帮助下,研制了一款儿童营养液,而也正是从此,宗庆后开始了自己的一段传奇。
在之后的几年中,靠着不断的出新和兼并,到了1992年,国内饮料企业中娃哈哈、乐百氏、天养神就已经实现了三足鼎立。
不过十几年过去,当年的三家头部饮料企业中,乐百氏、天养神早已消失不见。
不论是从1988年上市的儿童营养液,还是1997年上市的AD钙奶,还是之后上市的营养快线,均有一个特点,那就是狠狠的抓住了当时的国人健康风向标。
这就是宗庆后的法宝之一,紧跟电视热点,速度推出产品,迅速占领市场,后来的史玉柱的脑白金都得叫上一声"师父"。
1997年针对乳制品市场推出的AD钙奶,上市第二年创造了6.85亿元产值,帮助娃哈哈的营业额实现了翻倍,达到20亿元人民币,这可是在1997年。
之后顺势推出的营养快线、爽歪歪的"套路"均是如此。
宗庆后的第二个法宝那就是,"先跟后进",即瞄准已经成熟的领域和品牌,自己做一个差不多的。
娃哈哈用自己强大的生产销售实力来拉低价格,打价格战,并用大量的宣传广告取得竞争优势,将原本的玩家打败出局。
这一招屡试不爽,娃哈哈先后进入并占领了可乐、钙奶等领域。
2013年娃哈哈实现营收巅峰782.8亿元,宗庆后也在这一年登上首富的位置,但宗庆后的高光时刻在这里就转而逐渐黯淡了。
此后的四年中,娃哈哈营收逐年滑坡。
2020年9月,曾被宗庆后开除的员工钟晱晱创办的农夫山泉上市,上市大涨,总市值达4452.92亿元,一度把他推到了中国首富的宝座。
而此时的娃哈哈已经被农夫山泉狠狠的甩在了后面。
近7年来,农夫山泉总营收缩水300多亿,在这期间,宗庆后不断的将权力交接给宗馥莉,这被外界视为宗庆后时代即将结束的前兆。
长公主的折腾:后时代的娃哈哈
如今的娃哈哈集团已经是我国最大、全球第五的食品饮料生产企业。在全国29省市建有58个基地150余家分公司,拥有总资产300亿元,员工30000人。
但大众对娃哈哈的印象还停留在AD钙奶、爽歪歪、营养快线时代。
娃哈哈的长公主宗馥莉也是这样认为的。
2007年,已经留洋8年回国,并在娃哈哈干了三年的宗馥莉被调任,宗庆后将食品饮料加工的宏胜饮料公司分拆出来交给宗馥莉独自运营,让其掌管娃哈哈的生产加工环节。
但宗馥莉的到来,颇有些水土不服。
宗馥莉难以忍受国内的关系文化,签章文化,以及对父亲认为的"家文化"很不认同,宗馥莉认为老员工应当辞退领退休金,而不是在公司个别部门养老。
这与宗庆后的亲和风格不同,宗庆后经常和员工一起吃饭,关心员工的子女入学问题,而宗馥莉则认为这是多此一举。
另一方面,两人在营销上的分歧也很大,宗庆后侧重使用利益捆绑经销商,制定严格的价格体系,让大家都有钱赚。
每年年底,娃哈哈的一级经销商还必须缴纳第二年预测销售额的10%作为保证金。
这使得娃哈哈和经销商实现了捆绑,也被称作"联销体"
但宗馥莉却看不上这套,她更认为要搞新媒体营销,要更年轻、希望通过产品设计、线上营销来作响品牌,进而提升营收。
在宏胜期间,宗馥莉就曾尝试改变娃哈哈。
2016年,宗馥莉推出以自己英文名命名的全新品牌"Kellyone"个人定制果蔬汁。
从一开始宗馥莉的路线就和父亲的亲民娃哈哈背道而驰,走高端新潮、互联网+路线,试点放在一线城市,定价也高达28-48元,不过人群细分并不突出,概念也不够新颖,一年过去了,线上销量还是个位数。
2018年,宗馥莉主动请缨进入娃哈哈。
在这之后,宗馥莉动作频频,先是在中秋节推出了"AD钙奶心月饼",然后紧接着又换了十年没变的营养快线的包装,同时推出了相应的彩妆盘,在杭州还开了线下快闪化妆间。
除此之外,她还尝试过童装、奶粉、白酒,去年还开发了了胶原蛋白产品。
更是在2019年,娃哈哈还成立了两家机器人和科技公司,想要涉足造车、人工智能领域。
但,折腾来,折腾去,宗馥莉的改变都没有掀起多少水花,唯一一件引起热议的事情反而是宗馥莉换掉了使用20年的代言人王力宏。
宗庆后始终是看不上宗馥莉这个"接班人"
娃哈哈的中年危机:突围迫在眉睫
看不上又能怎么办?那就帮一把吧。
宗庆后在很多个场合都提出要退休,但不是全面退休,要给女儿兜底。
宗庆后自己也知道娃哈哈面临的问题,产品过于老化,产品理念也停留在十几年前,确实应当有所改变。
2019年,娃哈哈开起了奶茶店,
宗庆后称之为自己的最后一步棋,娃哈哈奶茶店以"童年回忆"为亮点,以"AD钙奶"为灵感,定义为国潮,创意,新鲜,这与宗庆后的风格大相径庭,更像是一种对女儿的妥协。
宗庆后指出,在未来十年,娃哈哈将在中国南方开出1万家奶茶店。
2019年,宗馥莉一改多年的齐刘海形象频频在媒体前曝光,讲话主题大多与"新形象、年轻化"有关,对于自己接班之后的娃哈哈,她提出想要成为雀巢一样的全食品类的创新型企业。
但实事求是的说,娃哈哈的年轻化产品也确实在风口上,不过长期以线下经销为主的娃哈哈缺乏互联网市场敏感度,很多产品推新都后知后觉,都是跟着其他企业脚步走。
例如与元气森林在气泡水缠斗,纯茶领域有农夫山泉的东方树叶和可口可乐的淳茶舍,果汁竞争更加热闹,农夫山泉、百果园都在虎视眈眈。
娃哈哈想要突围并不简单。
已经错过了电商互联网的风口,老对手农夫山泉凭借营销和产品又将自己甩在了后头,娃哈哈能否走出自己的中年危机,尚不明朗。
不过可以肯定的是,属于宗庆后时代的娃哈哈已经结束了,属于宗馥莉的时代才刚刚开始。
但是,如果娃哈哈新掌门换掉AD钙,我想很多人会不答应。
参考资料:
吴召国频道:没有人比我更懂暴利,农夫山泉创富史
CPAer:38 岁宗馥莉,到底有没有能力?深挖娃哈哈"公主"背后的故事
快消:交出娃哈哈,宗庆后还是不放心?
财经早餐:娃哈哈:不合时宜的"小镇中年"能否再度起舞?
珍珍儿:不足2年,银鹭为何离"巢"?
快消:娃哈哈压缩员工工资的背后:公司急需求变
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